Συχνές ερωτήσεις για το Galadier

Ένα σύστημα για όλο το εστιατόριο, με Galadier Intelligence. παραγγελία από QR πελάτη ή PDA σερβιτόρου, κουζίνα σε οθόνη (KDS) που ειδοποιεί σάλα & ταμείο, απόθεμα που μετριέται μόνο του, delivery με δρομολόγηση και φορολογικά: όλα σε μία οθόνη. Αντικαθιστά παλιό POS, Excel, Word, ξεχωριστές οθόνες delivery, αρχείο λογιστή και χειρόγραφα. Πέντε εργαλεία γίνονται ένα και η χειροκίνητη δουλειά φεύγει.

Starter €229 (ένα μαγαζί, μόνο τα βασικά), Pro €349 (το πλήρες: QR, Galadier Intelligence, delivery, πολλά μαγαζιά) και Enterprise για αλυσίδες, ανά μαγαζί τον μήνα. Χωρίς έξοδα εγκατάστασης, ετήσια πληρωμή −15%.

Όχι. Πληρώνεις μηνιαία και ακυρώνεις όποτε θες, χωρίς δέσμευση χρόνου. Η ετήσια πληρωμή δίνει −15% έκπτωση, αλλά παραμένει προαιρετική: μπορείς να μείνεις σε μηνιαίο πλάνο.

Με το QR και το PDA. Ο πελάτης σκανάρει και παραγγέλνει μόνος του, ή ο σερβιτόρος χτυπάει την παραγγελία στο PDA: και τα δύο πάνε κατευθείαν στην κουζίνα, χωρίς χειρόγραφα. Δεν χρειάζεσαι σερβιτόρο για να γράφει παραγγελίες· τους κρατάς για το σερβίρισμα. Κι όταν η κουζίνα χτυπάει «έτοιμο», ειδοποιείται σιωπηλά ο σερβιτόρος: τέρμα τα καμπανάκια και ο chef de rang.

Ναι. Κάθε παραστατικό φεύγει στην ΑΑΔΕ αυτόματα και υπογεγραμμένο: όχι με το χέρι, όχι «θα το δούμε αύριο». Το Z κλείνει μόνο του κάθε βράδυ και πάει στον λογιστή. Καμία ξεχασμένη απόδειξη, κανένα πρόστιμο από παράλειψη.

Ναι, με το Pro. Όλα τα υποκαταστήματα ζωντανά σε μία οθόνη, με συνολικά νούμερα και πρόβλεψη για τη μέρα. Είμαστε live σε αλυσίδα στην Πολωνία και επεκτεινόμαστε σε Ελλάδα και Ηνωμένο Βασίλειο.

Στην Πολωνία λειτουργούμε κάθε μέρα από το Q1 2026. Στην Ελλάδα, με myDATA, κλείσε παρουσίαση και σχεδιάζουμε μαζί την έναρξη στο κατάστημά σου.

Όχι. Τρέχει σε ό,τι έχεις ήδη: τάμπλετ, κινητό ή υπολογιστή. Κανένα μηχάνημα να αγοράσεις, κανένα κλείδωμα σε προμηθευτή. Ανοίγεις και σερβίρεις από την πρώτη παραγγελία.

Συνήθως μέσα σε μία μέρα. Χωρίς στήσιμο, χωρίς εκπαίδευση. Το μενού και οι παραλλαγές μπαίνουν από έτοιμα templates και προσαρμόζονται στα δικά σου πιάτα. Ο πελάτης παραγγέλνει με QR, η κουζίνα τα βλέπει αμέσως. Σερβίρεις από την πρώτη βάρδια.

Διαλέγεις έτοιμο μενού για το είδος του μαγαζιού σου ή ανεβάζεις φωτογραφία του καταλόγου που ήδη έχεις και εγκρίνεις τα πιάτα ένα-ένα. Μετά κάθε πιάτο παίρνει συνταγή, με υλικά και υποσυνταγές, και βλέπεις τι σου κοστίζει με τις σημερινές τιμές των υλικών. Ξέρεις τι σου αφήνει κάθε πιάτο πριν ορίσεις τιμή.

Ό,τι μπαίνει στο Galadier το κατεβάζεις όποτε θες σε Excel, χωρίς όριο και χωρίς χρέωση. Τα δεδομένα είναι δικά σου από την πρώτη μέρα: ποτέ κλειδωμένα πίσω από premium πλάνο.

Είναι το αναλυτικό μυαλό του συστήματος: built-in, χωρίς extra συνδρομή. Σου δείχνει ποιοι πελάτες επιστρέφουν, τι πουλάει σε κάθε ώρα, πότε ζορίζεται η κουζίνα, πού δεν βγαίνει το ταμείο και πού χάνεται απόθεμα. Και σου λέει σήμερα: «+12% τζίρος, βάλε σερβιτόρο 19:00».

Ορίζεις τον στόχο κέρδους που θες. Για κάθε πιάτο βλέπεις ζωντανά αν βγαίνει, με χρωματικό σήμα και πάντα με τις σημερινές τιμές των υλικών. Ακρίβυνε κάτι; Το βλέπεις πριν σου φάει το περιθώριο.

Το Galadier το υπολογίζει μόνο του. Για κάθε παραγγελία βγάζει πόσα κουτιά χρειάζονται και ποιο πιάτο μπαίνει με ποιο: το ζεστό χώρια από το κρύο, η σούπα μόνη της, η σαλάτα να μη μουλιάσει. Ο πελάτης παίρνει σωστό, ζεστό φαγητό· εσύ δεν μαντεύεις κουτιά.

Στο τραπέζι, ναι: ο πελάτης σαρώνει QR, παραγγέλνει direct, μηδέν commission. Στο delivery, το τηλέφωνο και οι δικές σου παραγγελίες μπαίνουν σε μία οθόνη. Direct delivery channel χωρίς μεσάζοντα: έρχεται.

Συνεχίζεις κανονικά. Παίρνεις παραγγελίες όπως πάντα, χωρίς internet: κρατιούνται στη συσκευή σου. Μόλις γυρίσει η σύνδεση, όλα συγχρονίζονται μόνα τους: τίποτα δεν χάνεται.

Συνήθως live μέσα σε μία μέρα, στις συσκευές που ήδη έχεις. Φέρνουμε εμείς το μενού σου, και μπορείς να το τρέχεις δίπλα στο παλιό σου σύστημα μέχρι να νιώσεις έτοιμος. Χωρίς κλείδωμα δεδομένων: κατεβάζεις τα δικά σου όποτε θες.

Όχι. Σκανάρει το QR και το μενού ανοίγει στον browser του κινητού. Τίποτα να εγκαταστήσει, καμία εγγραφή. Βλέπει φωτογραφίες, αλλεργιογόνα και επιλογές, και παραγγέλνει σε δευτερόλεπτα.

Κατευθείαν. Μόλις ο πελάτης επιβεβαιώσει, η παραγγελία εμφανίζεται στην οθόνη της κουζίνας (KDS): ίδια ροή με του σερβιτόρου, μηδέν διπλοκαταχώρηση, μηδέν λάθος μεταφοράς. Ο σερβιτόρος ειδοποιείται σιωπηλά όταν είναι έτοιμο.

Ναι. Με κάρτα, από το κινητό του, στο τραπέζι, χωρίς να περιμένει τον λογαριασμό. Κρατάς τον δικό σου πάροχο πληρωμών και δεν πληρώνεις προμήθεια στις QR παραγγελίες.

Δουλεύει για σένα: ετοιμάζει την παραγγελία στον προμηθευτή πριν τελειώσει κάτι, δείχνει πού θα λείψει άτομο στη βάρδια και σου φέρνει το θέμα πριν γίνει πρόβλημα. Προβλέπει επίσης τον τζίρο 7 ημερών, ειδοποιεί για διαφορές στο ταμείο και δείχνει live το food cost ανά πιάτο, μέσα στο ίδιο POS, χωρίς ξεχωριστό εργαλείο. Ήδη live σε 2 καταστήματα στην Πολωνία, κάθε μέρα από το Q1 2026.

Είμαστε δίπλα σου 24/7, και Σαββατοκύριακα και αργίες. Γράψε μας στο [email protected].